Semana especial em Curitiba

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Que gastronomia tem a ver com confraternização, todo mundo já sabe...eu mesma tenho repetido isso aqui em muitas postagens.

Dessa vez tive uma experiência ainda mais especial.

Hospedada na casa de uma amigo com meu marido Cláudio em Curitiba, nos reuníamos toda noite na cozinha e na copa, o melhor lugar da casa.

Italianíssimo, Maurizio nos proporcionou excelentes momentos, muito vinho e muito papo bom. E assim, fizemos comidas deliciosas juntos a semana toda.

Cláudio e eu cozinhamos risoto de cogumelos com mignon ao molho de gorgonzola, salmão com gengibre, cuscuz marroquino e aspargos grelhados, bavette com  camarões rosa, papardelle com shitake e polvo à provençal.





Maurizio fez  espaguete ao vongole italiano com peperontino e vinho branco - divino !!!



E pra coroar tantas guloseimas, nada melhor que um tiramissú, bem italiano. 

Preparei na quinta feira e terminamos com ele no jantar de sexta. 



Que semana incrível ...recebemos parentes do dono da casa como se nós fôssemos os anfitriões. E isso foi ainda mais especial!

Enfim, noites adoráveis, companhias maravilhosas, e a gastronomia como elo principal!

Como eu sempre digo: onde tem boa comida, tem boas histórias! E eu quero fazer parte delas!

Muito Obrigada ao nosso anfitrião, e aos nossos ilustres convidados!

Grande abraço,

Ale Rossi