A garrafa é particularmente sedutora, pesada, negra, e com uma máscara escondida na escuridão.
A imagem remete realmente ao mistério a que o vinho se propõe.
Há algum tempo eu queria experimentar esse vinho argentino da bodega Tikal - Ernesto Catena.
Sem revelar as uvas que compõem seu blend, na taça possui uma cor vibrante, violácea , escura e sem transparência.
As lágrimas são consistentes e com cor profunda.
O sabor intenso surpreende ao primeiro gole. Ele é macio, sem ter suave. Tem corpo, personalidade e o tanino não amarra no paladar.
Percebi frutas vermelhas, um toque de chocolate, talvez pimenta negra e um sabor amadeirado.
Apostaria que tem Malbec em grande percentual de sua formulação, mas os toques amadeirados sugerem um sabor de cabernet sauvignon ou pinot noir em seu corte.
Aproveitei o meu aniversário de 41 anos e fiz um brinde com meu marido, apenas degustando o Alma Negra Mistério.
Foi uma excelente escolha para marcar a data, pois o vinho é sem dúvida especial e merece a fama , além do marketing que o envolve pelo mistérios das uvas.
Vale a pena experimentar, e voltar a tomar !
Um brinde...
Ale Rossi