terça-feira, 7 de agosto de 2012

Alma Negra - Mistério

A garrafa é particularmente sedutora, pesada, negra, e com uma máscara escondida na escuridão.

A imagem remete realmente ao mistério a que o vinho se propõe.


Há  algum tempo eu queria experimentar esse vinho argentino da  bodega Tikal - Ernesto Catena.

Sem revelar as uvas que compõem seu blend, na taça possui  uma cor vibrante, violácea , escura e sem transparência.








As lágrimas são consistentes e com cor profunda.

O sabor intenso surpreende ao primeiro gole. Ele é macio, sem ter suave. Tem corpo, personalidade e o tanino não amarra no paladar.

Percebi frutas vermelhas, um toque de chocolate, talvez pimenta negra e um sabor amadeirado.
Apostaria que tem Malbec em grande percentual de sua formulação, mas os toques  amadeirados sugerem um sabor de cabernet sauvignon ou pinot noir em seu corte.

Aproveitei o meu aniversário de 41 anos e fiz um brinde com meu marido, apenas degustando o Alma Negra Mistério.

Foi uma excelente escolha para marcar a data, pois o vinho é sem dúvida especial e merece a fama , além do marketing que o envolve pelo mistérios das uvas.



Vale a pena experimentar, e voltar a tomar !

Um brinde...

Ale Rossi