Na verdade o mérito é mais do meu querido Claudio dessa vez. Ele quis a máquina, e se esforçou pra fazer a massa dar certo.
Compramos uma pasta machine do Jamie Oliver, máquina de fazer macarrão. Ela afina a massa e corta em espaguete, talliarini e massa de lasanha, que podemos modelar também como ravioli, tortelli, capeletti, enfim, ai vai depender das nossas habilidades.
Fizemos um talliarini e ficou delicioso, levinho...cozinhou em 2 minutos...
Para acompanhar molho de frutos do mar e salada. Almoço perfeito no domingo !
Adorei...fizemos uma baguncinha, mas foi muito bom, obrigada amor !
Ale Rossi
Confiram as fotos:
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| Massa descansando |
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| Pasta Machine Jamie Oliver |
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| Massa sendo passada na maquina |
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| Massa crua |
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| Talliarini com frutos do mar |
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| Salada maça e pimenta rosa |
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