Fazer almoços e jantares para amigos é um prazer! Pra quem gosta de cozinhar e receber como nós, claro!
Desde o ano passado temos tido alguns ótimos momentos e por serem tantos nem tive chance de atualizar as postagens aqui no blog.
Um dos momentos especiais foi um jantar para os amigos Marta e Winderson, onde preparamos ravioli com molho pesto (Claudio fez a massa, o recheio e o molho) de entrada.
Como prato principal fizemos um cartoccio de linguado, com espaguete de legumes. Lindo, aromático e suave! O vinho foi Italiano, Sangiovesi.
E de sobremesa eu fiz o famoso tiramissú, porque sempre faz sucesso.
Além da comida estar incrível, a conversa e o ambiente estavam maravilhosos. Obrigada aos nossos amigos por serem tão especiais e nos proporcionarem momentos inesquecíveis!
Em dezembro também houve mais uma data a ser comemorada. O aniversário do meu Cláudio, e ele quis fazer uma feijoada.
Com todo seu capricho ficou divina! Pra não pesar na sobremesa, fiz sorvetes, de limão siciliano e capuccino. Particularmente eu morreria comendo o último! rsrs....
Em seguida viajamos para visitar os parentes distantes. Natal, Ano Novo, férias e muito mais comilança!
Confraternizações que não tem fim!
E o ano novo acaba de começar e promete. Ainda temos muitas festas e eventos pra desfrutar!
Que venha 2014!
Muita saúde, muito vinho e muita harmonia pra todos nós!
Tim tim!
Ale Rossi
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